En noviembre de 2009 tenía lugar el I Congreso Internacional de Derecho de Consumo Unión Europea- México organizado por la Cátedra Euroamericana de Protección Jurídica de los Consumidores de la Universidad de Cantabria (España) en colaboración con el Centro Universitario de Ciencias Sociales y Humanidades (CUCSH) de la Universidad de Guadalajara. El paciente como consumidor, la publicidad engañosa, los medios de comunicación y el consumidor o la protección del consumidor y el Proyecto de la Facilitación del Tratado de Libre Comercio entre la Unión Europea y México, fueron algunos de los temas centrales que se abordaron en dicha reunión y que ahora integran la obra en la que se recogen todas las intervenciones de los profesores españoles y mexicanos participantes en el mismo.